从目前的研究证据来看，并不存在“负能量食物”，不同的食物成分，食物热效应也有一些差异。在三大供能物质中，蛋白质的食物热效应最大，相当于其本身能量的30%。
一些低卡路里或者纤维含量较高的食物，能够减少人体的能量，达到减肥的目的。
西芹西芹含有大量的钾和钙，可减少下半身的水分积聚。
香蕉香蕉虽属高热量水果，但脂肪低，能提供大量的钾，是瘦身的理想食物。
奶制品乳制品有预防肥胖的功效，每天饮用酸奶、牛奶，可减少脂肪70%以上。
苹果苹果是一种低热量食物，每克只产生60千卡热量。含有较多的钾，苹果具有降低胆固醇含量的作用。
水每天喝ML，身体的代谢速度就能提高30%。
木瓜木瓜鲜美兼具食疗作用，果实中的有效成分能提高吞噬细胞的功效，木瓜肉所含的果胶，可减少废物在下身积聚。
绿茶不仅抗癌抗氧化，还能提高新陈代谢。
蛋类蛋类中的维他命B2有助于去除脂肪，B1可减少下半身肥肉。
猕猴桃猕猴桃含有丰富的矿物质，包括丰富的钙、磷、铁，还含有胡萝卜素和多种维生素，对保持人体健康具有重要的作用。纤维含量可增加脂肪的分解速度。
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