小暑是农历二十四节气之第十一个节气，夏天的第五个节气，表示季夏时节的正式开始。暑，表示炎热的意思，小暑为小热，还不十分热，意指天气开始炎热，但还没到最热，全国大部分地区基本符合。全国的农作物都进入了茁壮成长阶段，需加强田间管理。“春夏养阳”，小暑是人体阳气最旺盛的时候。所以人们在工作劳动之时，要注意劳逸结合，保护人体的阳气。小暑虽不是一年中最炎热的季节，但紧接着就是一年中最热的季节大暑，民间有“小暑大暑，上蒸下煮”之说。小暑正是民间繁忙的时候，种植蔬菜，备足过冬;此时我国大部分地区也都在忙于夏秋作物的田间管理。炎热的气候，由于出汗多，消耗大，再加之劳累，人们更不能忽略对身体的养护。
“热在三伏”，此时正是进入伏天的开始。“伏”即伏藏的意思，所以人们应当少外出以避暑气。民间度过伏天的办法，就是吃清凉消暑的食品。俗话说“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”。这种吃法便是为了使身体多出汗，排出体内的各种毒素。
小暑习俗多种多样，南方北方各有不同。“头伏饺子，二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”，北方人在小暑到来时都会选择饺子作为开胃解馋之必备。三伏天的炎夏，一碟水饺，一盅小酒，既传统又果腹。而在我们南方，大多数人都会选择进食莲藕或者黄鳝，莲藕清热养血，黄鳝性温味干，实乃三伏天清热去火之必食良品。进入小暑，天气炎热，我们在吃食方面也要有所注意。天气热的时候要喝粥，用荷叶、土茯苓、扁豆、薏米、猪苓、泽泻、木棉花等材料煲成的消暑汤或粥，或甜或咸，非常适合此节气食用，多吃水果也有益的防暑，但是不要食用过量，以免增加肠胃负担，严重的会造成腹泻。
小暑养生的原则 1、精神调养：注重“心静”，保持心情平和。 2、起居调养：避免出汗后立即进入空调房寒邪侵袭而出现感冒、关节疼痛等疾病。 3、运动调养：可以选择早晨或傍晚在河边、花园里进行低强度运动，如广场舞、交际舞、太极拳等，避免运动后大汗淋漓。与此同时，适时补充水分很有必要，避免中暑。 4、饮食调养：宜进食温软食物，切忌任性进食寒冷食物、不知饥饱，可多喝白米粥、绿豆汤等降火食材养胃生津，益气消暑。
编辑：方翀 李茹 责编：方宇高
主编：高雄 监制：方觉
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