草长莺飞
随着天气的转热
许多小伙伴都选择外出踏青
此时
野外各种野菜也都长了出来
马兰头、荠菜……
嫩绿诱人
许多人都会采回家尝个鲜
但是
路边的野菜不要轻易采
这不
最近有人因为品尝这“野味”!
中毒了
因为线小二最近身边很多人在搞这档子菜
所以觉得很有必要拿出来跟大家说说
吃了2口野菜!嘴巴发麻!前不久的一天下午,医院就诊。说胃部不适,嘴巴发麻。“中午吃了野外采来的水芹菜,之后就感觉不舒服,虽然只吃了两口就没再吃,但现在整个嘴巴都还是麻麻的。”
戚大姐还说,水芹菜是她出去踏青时看到,顺便采回来的。中药房的中药师就问她采的水芹菜长什么样?戚大姐拿出手机里当时拍的照片。
中药师一看,照片上植物虽然和水芹菜很相似,但叶片呈肾状圆形,基部心形,这哪是什么“野生水芹菜”,而是常生于水田边“石龙芮”,有毒!
一听是误食了毒野菜,戚大姐也慌了神。所幸吃下去并不多,经后续观察,症状逐渐缓解,未造成严重的后果。
线小二也了解到,“石龙芮”形状很像菜场里卖的芹菜,只不过茎没有芹菜高,叶子还带有刺状,别名水堇、鬼见愁、野芹菜、假芹菜……生于平原湿地或河沟边,可药用,但属南方主要有毒植物,全株有毒。误食后,口腔灼热,随后肿胀,咀嚼困难,剧烈腹泻,脉搏缓慢,呼吸困难,瞳孔散大,严重者10余小时内死亡。
一家三口食用后妻子中毒其实,这样的事情不是个例,曾经赵先生外出后带回来一大把油绿油绿的“野芹菜”,他的妻子蒋女士拿了一部分,洗净后做了一碗香喷喷的炒芹菜。新鲜的菜摆在桌上十分诱人。中午12时左右,一家三口开始吃饭,蒋女士吃“野芹菜”较多。因为觉得没有想象的鲜嫩,赵先生和9岁的女儿只吃了一小口。
饭后,蒋女士感觉自己的舌头又麻又辣。不久,她出现恶心欲呕等不适。“这芹菜是哪里买的?”赵先生回答说是野外采的。这时,蒋女士觉得不对劲了,连忙用手去抠,吐出来一些胃内容物。
医院一查,和戚大姐的情况类似,这个看着很像芹菜的东西疑是“石龙芮”,含有剧毒。考虑到蒋女士服食毒物的时间在2小时以内,医生连忙让护士帮助蒋女士大量喝水催吐。经过催吐和输液治疗,蒋女士病情有所缓解。
公园挖来“野菜”吃一口就倒除了上面的几位,还有一位46岁的王先生也被野菜放倒了。他在公园里看到一种植物,很像他小时候吃过的野蒜,味道不错,所以一看这个植物长得和印象中的野蒜非常像,就挖了一袋带回家。
王先生将这个“野菜”清洗干净,炒了一盘,准备就稀饭吃。但是吃了一口发现是苦的,不过他没随即吐掉,而是咽下去了,剩下的没吃。也幸亏他没有再吃,不然估计就要送命了。
五六分钟后,王先生感到上腹绞痛、头晕,随后全身乏力,呕吐不止。“完了,中毒了。”王先生意识到不妙,赶紧喝了几大杯盐开水催吐,医院。
后来经确认,王先生吃的是石蒜。石蒜,大家可能不太熟悉,但是红花石蒜很多人见过,就是有毒的名花——彼岸花。在《本草图经》和《本草纲目》中,都记载了石蒜的毒性,一般作为药用也多为外用。
这两天很多临湘人都在做这事一到春天,路边绿化带里,乡下田间地头,都能看到不少人拎着塑料袋,拿着篮子找寻野菜的身影。尤其是在周末,天气晴好,结伴出游挖野菜的人更加多了。
但是从往年收治情况来看,春季因误食有毒野菜、野菌入院的病例高发。
很多人认为,在野外采摘的菜就是纯天然绿色食品,吃着放心,这其实是一个认识误区。一些野菜虽然好吃,但是对于不熟识的人来说,很容易弄错,导致误食有毒野菜,所以最好不要随意采摘。
另外,马路两旁生长的野菜,因遭废水、汽车尾气等污染,有害物质含量高,食用后容易增加中毒风险。从食用方面来看,野菜不宜存放太久,最好现采现吃,且不要一次进食太多。对于一些特殊的敏感体质人群,最好不要吃野菜,以免过敏。
医生提醒
一旦食用野菜后
出现恶心、呕吐、腹泻等中毒症状
应尽快通过催吐、导泻等方法排出毒物
并第一时间就医
同时尽可能保留食物样本
以便医生对症治疗
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