花卉是观赏消费品,如果品种一成不变,就会产生审美疲劳,消费疲软,市场失去发展动力,因此,花卉品种需要不断创新。长期以来,我国商业生产的很多花卉苗木品种是从国外引进的。随着我国园林花卉行业的不断发展,越来越多的企业、科研团队和育种人坚持不懈地把重心放在新品种选育和推广上,希望摆脱对国外品种的依赖。
法国玫昂月季育种公司掌门人曾说过:“花卉的培育之路没有捷径,观察、耐心、敬畏自然,缺一不可。”的确,一个新优品种的形成往往需要十几年时间,能够成功推向市场更需要科学、系统地尝试和探索,没有耐心和定力是做不下来的。国内的一些育种先行者,在新品种开发的道路上稳步前行。
▲南京农业大学淮安白马湖菊花研发基地
品种选育不能“闭门造车”而要“抬头看路”菊花是一种用途广、用量大的观赏花卉,但我国商业生产的品种大多依赖进口。培育出有市场竞争力、能够实现产业化的品种一直是南京农业大学菊花研发团队的目标。南农的菊花研发工作可以追溯到20世纪40年代,历时75年,目前已建成国内最大的菊花种质资源保存中心,共收集保存各类菊花品种余个,育种资源累计余份。如今,研发团队在负责人陈发棣的带领下,每年从事杂交育种专业人员30余位,配置杂交组合余个,获得杂交植株10万余株,每年初选优株余株、新品种50余个。已选育不同系列的新品种余个,申请国家植物新品种权个,已获得品种权66个,其余品种在实审或测试过程中。
南农培育的切花菊新品种包括绿色、双色、乒乓型、托桂型等不同系列,具有花色花型多样、市场更新速度快的特点,已在江苏东海、新沂产区广泛种植。培育的自然成球形的园林小菊、盆栽菊和匍匐型地被菊品种,在华中、长江流域、华北、西南地区有很好的应用效果,适应性及综合性状表现优于国外品种。此外,食用菊、茶用菊等功能性菊花新品种也表现出优良特性。研发团队教授管志勇介绍说,团队主要致力于研究菊花性状的遗传规律,如菊花株型、花型、花色、功能性物质含量的遗传,通过探寻其中规律,可以科学地选配亲本,定向地选育目标品种,提高育种效率。
选育一个菊花新品种至少需要5~6年的时间,这就需要对未来的市场具有前瞻性的研判。为了能及时获得有价值的育种方向,研发团队与昆明虹之华园艺有限公司等多家菊花专业企业合作,建立广泛、长久的校企联系,每年团队都会根据协议放出一批品种给企业作评价性栽培和试生产,企业是决定品种质量的最终权威。通过这种方式,越来越多的品种由企业走向消费市场。“品种能否通过生产企业的考核,不仅是观赏性的问题,还要考虑生产特性的问题。”管志勇说。如果品种只是好看但不适于规模化生产,或者生产成本很高,肯定不受欢迎。比如菊花从种植到开放一般需要3个月左右。如果品种要多天才开花,企业就增加了10多天的生产成本,极大地降低了产品的竞争力。品种选育一定要结合企业和市场的需求,才具有长久的生命力。
▲方永根打造的“杜鹃园”
培育具有中国特色、国际血统、既好看又好养的品种“花中西施”杜鹃是我国十大名花之一,也是世界名花,有“没有杜鹃不成园”之说。在浙江,有一位业内公认的杜鹃王,他就是金华市永根杜鹃花培育有限公司董事长方永根。20多年来,方永根一直痴迷于杜鹃的育种和栽培,他的育种目标是:让杜鹃美而不弱,艳而不娇,利用我国丰富的种质资源,结合国外的优良品种,选育出适合我国不同气候类型特点的杜鹃新品种,从根本上解决杜鹃好看却难养的顽疾。
永根杜鹃花公司杜鹃花栽培基地面积0多亩,年创办“浙江省杜鹃花种质资源圃”,年被授予“中国杜鹃花种质资源库”,年被授予“中国杜鹃花研发育种中心”。公司目前已搜集到国内外杜鹃花种质资源多份,进行了2余组杂交育种试验,选育出多个具有市场应用潜力的杜鹃花新品种和1多个具有育种价值的优良单株,已获得植物新品种权47个,其中2个已经转让。年10月,公司的杜鹃种子搭乘神舟十一号载人飞船进行空间辐射育种试验。这是国内首次进行的杜鹃太空育种试验,目前地面试验进展顺利,已获得3个优良单株。
谈起新品种选育,方永根说:“从播种到成苗、第一次移栽要经历半年时间,成苗以后,要移栽到试验区进行集中培育,把选出来的单株进行拍照、记录、建档,再进行一定数量的繁殖。一个杜鹃花新优品种的育成,要经过十几年时间。”在永根杜鹃花基地内,株型开张、紧凑、直立、匍匐,习性耐寒、耐晒、耐湿,叶片彩色、小叶、特大叶,具香味,多季开花等各种杜鹃类型应有尽有。近两年最受市场青睐的当属‘春潮’和‘盛春8号’。‘春潮’花色艳丽,能耐-15℃低温和40℃高温,耐晒耐阴,长势整齐。‘盛春8号’花量大,能耐零下12℃低温和40℃高温,耐晒耐荫,株型紧凑整齐,几乎不需要修剪,抗病强。两个品种已成功应用于市政道路和景区公园,处于供需两旺状态。
年,方永根被国际无性繁殖育种家协会吸收为正式会员,是该协会成立以来我国大陆地区首位育种家会员。“接触国际上知名的育种者,了解他们的育种方向和成果,可以更好地学习他们的育种经验和推广模式,同时增强我们的新品种保护意识。”方永根说。
▲‘四季春1号’在城市道路中应用
找准育种目标实现“弯道超车”在观花大乔木中,‘四季春1号’绝对是个明星品种。“种上一条路,惊艳一座城”不仅仅是个口号,很多地方因为种了它成了网红打卡地。适宜在北方地区种植的开花大乔木树种一直是稀缺资源。20世纪80年代,四季春园林艺术工程有限公司董事长张林看好巨紫荆这一优质树种。作为我国特有的乡土树种,其速生,抗性强,既可作行道树,又可作观花景观树。到了20世纪90年代,张林开始进行巨紫荆种质资源的收集、整理。然而,巨紫荆虽是开花大乔木,但花色不如紫荆艳丽。紫荆花色艳丽,但属于灌木。于是,培育一个集两者优点于一体的新品种成为张林的目标。经过10多年潜心研发,终于在年选育出树形高大、开花艳丽的巨紫荆新品种‘四季春1号’,并在年获得植物新品种权,年正式推向市场。
‘四季春1号’的出现开启了国内巨紫荆园艺化、品种化的发展道路。四季春对品种的培育也从巨紫荆扩大到紫荆属植物,从单色花到多色花,从单瓣到重瓣,从单次开花到二次开花,从绿叶到彩叶,从乔木到多种树型,不断丰富紫荆属植物园艺品种类型。目前,四季春自主研发新品种20余个,有8个获得了新品种权,其中花朵有特异性的新品种有4个,叶片表现有特异性的有4个。张林的愿望是,争取在未来几年时间内,在紫荆属植物新品种培育上达到国际领先水平。
找到合适的育种方向,往往就能在国际育种领域占据一席之地,“棕榈四季茶花”系列就是很好的例子。在“棕榈四季茶花”系列品种培育之初,棕榈生态城镇发展股份有限公司育种团队面临着茶花新品种培育方向的多种选择。当时通过引种和查阅国际资料,他们发现世界上已经登录注册的茶花品种超过3万个,各种花色、花型、花径、高抗性品种几乎都有。为了找到一个赶超国外同行的突破点,花期成为育种团队的目标。茶花的开花期普遍是从秋末到翌年三四月份,没有一个园艺品种能够在炎热夏季开花。
育种团队经过十余年研究,终于培育出夏季始花、秋冬盛花、春季也可开花的四季茶花新品种,目前累计获得新品种保护权41个,产品于年开始推向市场,目前市场推广的主要有‘夏梦文清’‘夏日七心’‘夏梦衍平’‘夏风热浪’等近20个品种。
▲‘夏梦衍平’
▲‘夏日七心’
▲连城兰花生产基地
保护野生资源并合理开发利用位于福建连城的自然保护区梅花山,野生兰花资源丰富,是春兰、建兰、寒兰的主产区和原生地。年,饶春荣大学毕业后回到家乡——梅花山麓的桂花村。当时,广东一带客商经常慕名前来收购兰花。由于普通野生兰花售价低,采挖方便,成本低,为不法分子提供了发财之道。饶春荣则利用当地得天独厚的兰花资源,在村里办起全县第一个兰花基地,带领村民一起种植、培育兰花,为保护兰花资源并合理开发利用出一份力,并逐渐发展成如今国兰行业的领军企业——连城兰花股份有限公司。
俗话说“第一年看花,第二年看叶,第三年看盆”,兰花“养不过三”,意思是兰花活不过3年。而培育新品种却需要四五年的兰花作母本,这也是为什么过去很难出现兰花新品种,有了新品种也很容易被炒成天价的原因。通过专家指导、人才引进,经过反复研究实践,饶春荣苦苦探索兰花“生命密码”的源头,打破了“养不过三”的魔咒。40年过去了,连城兰花的栽培技术越来越成熟,栽培大棚越来越先进,为新品种培育打下了良好基础。
从4开始,连城兰花选用春兰传统名品‘余蝴蝶’进行研发实验,通过对生长环境的改变诱使其产生变异,从中选出表现最佳的一组进行繁育。截至目前,连城兰花共培育了个品种,包括荷瓣、梅瓣、水仙瓣、荷梅、荷瓣奇花等各种类型,以及红花系列的红荷、红水仙、红梅、红奇等,还有各种类型的艺草。‘香妃’‘冠豸彩球’‘廷梅’‘金碧辉煌’4个品种已获得了新品种权。
连城兰花还与福建省农科院、福建农林大学、福建师范大学等院校和业界专家合作,于7年正式建立国兰组培中心,并在年建立起属于自己的科研团队,通过人工选育来丰富兰花资源,依靠人工培育进行大量繁殖,并建立了国家级国兰种质资源库。
▲连城兰花研发中心
多措并举促进新品种推广对于新品种而言,不仅要重培育更要重推广,只有“研以致用”,充分体现品种的商业价值,才能让新品种具有长久的生命力。
四季春园林格外重视对‘四季春1号’的推广,以联盟、营销及维权为三大战略方向。‘四季春1号’从推出之日起就严格遵从“坚决不卖小苗”的铁律。张林认为,要想健康、可持续地做好市场,就不能急功近利,否则很容易被无限扩繁,毁掉一个品种。他深知以一己之力难以满足全国市场需求,因此四季春园林于年底推出了“新品种工程苗合作生产”的商业模式,成立了“四季春1号产业联盟”,宗旨是“把最好的品种,种成最好的品质,卖上最好的价钱,使好品种能够更好地应用于社会。”
在营销方面,四季春园林将全面营销与精准营销相结合,来维持产品热度。一方面,他们在抖音、快手、小红书、微博、知乎、B站等平台均设有官方账号,发布精美短视频、文章,起引流作用。另一方面,通过举办活动、参加展会、直播分享、政务接待、媒体“爆文”、
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